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WEINGUT SIGALAS

Paris Sigalas gehört der neuen Generation der Weinmacher von Santorini an. 1990 gründete er seine Weinkellerei nördlich der Insel bei Oia. Er baut auf 10 ha die edlen Rebsorten "Asyrtiko",  "Athiri" und  "Aidani" an.

Asyrtiko vine in Santorini island

Weißweine
OIA  Santorini (W) V.Q.P.R.D. , 100% Assyrtiko kraftvoller Weißwein mit Aromen aus Zitronen und Honig, reichhaltig
OIA Barique  (W)V.Q.P.R.D. , 100% Assyrtiko elegantes Bouquet, Noten von Zitronenblüten, Honig und Holzaromen, rund, elegant.
Niambello (W), 70% Assyrtiko 30% Athiri frisch, feste Säure, angenehmes Bouquet
Dessertweine
Vinsanto (W), V.L.Q.P.R.D., Vin Naturalement Doux Dessertwein mit viel Frucht, schönes Bouquet, exzellente Struktur, sehr lang, voll
Mezzo (W), V.L.Q.P.R.D., Vin Naturalement Doux süßwein aus Assyrtiko und Athiri Sorten, sehr fruchtig, aromatisch mit anhaltendem Geschmack.

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