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Glivanos
Katogi

IPIROS

Die im äußersten Nordwesten Griechenlands gelegene Provinz Ipiros ist das kleinste Weinbaugebiet. Zum guten Ruf der kleinen Region trägt der aromatische, spritzige weiße „Zitsa“, der von der exzellenten Rebe „Debina“ gewonnen wird, und der vollmundige, schwere Rotwein „Katogi“, der die Ursprungsbezeichnung „Metsovo“ führt.

Metsovo in Epirus
Evangelos Averof-Tossizza  entdeckte, daß schon 1732 in den steilen, steinigen Berghängen des Metsovo in Pindos (in ca. 1.000 m Höhe), trotzt kühler Temperaturen Wein angebaut wurde.

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