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Die Hauptanbaugebiete sind:

a) SAMOS: Die gebirgige Insel beherbergt die bedeutendste Weinproduktion der ägäischen Inseln. Auf 2.300 Ha. werden Keltetrauben angebaut, aus denen der weltbekannte „Muskat von Samos“ gepreßt wird. Die Sorte „weißer Muskat“ macht über 95 Prozent der Reben in diesem Gebiet aus und ist die einzige, die unter dem Namen „SAMOS“ verarbeitet werden darf. 

b) LIMNOS: Die Insel ist bekannt wegen der Erzeugung des Muskat de Lemnos, eines süßen Likörweines dessen Farbe an altes Gold erinnert.  Außerdem werden die Sorten  „Limnio“, Moskato Alexandria“ und „Moskato Aspro“ angebaut. 

c) PAROS:  Die rote Traube „Mandilari“ und die weiße „Monemvasia“  werden auf  Paros angebaut. 
Beiden Sorten werden zum rubinroten Paros vereinigt, einem Wein mit Herkunftsbezeichnung.  

d) SANTORINI: Der einzigartige Boden der Insel, der sich aus Schlacke, Asche und Bimsstein zusammensetzt, verleiht den Weinen der Vulkaninsel ein besonderes Bouquet. Die seltene Traube „Assyrtiko“ wird von Weinkennern als die außergewöhnlichste weiße Traube im Mittelmeerraum beschrieben.

e) RHODOS: Die Nordwinde der Ägäis sorgen auf Rhodos für ein mildes Klima. Die Hauptrebsorten sind „Amorgiano“ und „Athiri“, die an den nördlichen Hängen angebaut werden. Hier gedeihen sowohl frische, trockene Weißweine als auch weiche Rotweine, die  gehaltvoll sind und Charakter haben.

 


 
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http://www.symposio.com/weinhandlung/index.htm , e-mail: cava-tziolis@symposio.com
Öffnungzeiten: Di.-Fr. 1
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